Vivere con le intolleranze alimentari può essere impegnativo, ma non deve essere un ostacolo per una vita felice e sana. L'intolleranza alimentare si manifesta quando l'organismo ha difficoltà a digerire alcuni alimenti e ciò può causare una serie di sintomi spiacevoli. Se soffrite di intolleranze alimentari, ci sono alcuni consigli che vi aiuteranno a gestire la situazione e a godervi appieno la vita.

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1. informarsi

Il primo passo per convivere con le intolleranze alimentari è quello di informarsi sull'intolleranza. Informatevi sugli alimenti che potete o non potete mangiare e sui sintomi che possono manifestarsi quando consumate gli alimenti che scatenano la vostra intolleranza. Fate attenzione agli ingredienti che possono causare una reazione. È inoltre possibile consultare un medico o un nutrizionista per comprendere e gestire meglio la propria intolleranza alimentare.

2. pianificare in anticipo

Se avete un'intolleranza alimentare, è importante pianificare in anticipo. Fate un elenco degli alimenti che potete e dovete evitare e pianificate i vostri pasti di conseguenza. Questo vi aiuterà a evitare sorprese o decisioni dell'ultimo minuto che potrebbero farvi mangiare qualcosa che scatena la vostra intolleranza. È inoltre consigliabile portare il proprio cibo agli eventi sociali o al ristorante per essere sicuri di avere qualcosa da mangiare che non scateni una reazione.

3. essere creativi con le ricette

Avere un'intolleranza alimentare non significa dover rinunciare a pasti deliziosi. Siate creativi con le vostre ricette e provate nuovi ingredienti che siano sicuri da mangiare. Su Internet si trovano molte fonti di ricette per le intolleranze alimentari, quindi approfittatene. Potreste anche sperimentare nuove spezie per rendere più piccanti i vostri piatti.

4. ascoltare il proprio corpo

Se avete un'intolleranza alimentare, è importante ascoltare il vostro corpo. Prestate attenzione a come vi sentite dopo aver mangiato determinati alimenti e annotate i sintomi che notate. Questo vi aiuterà a identificare gli alimenti che scatenano la reazione, in modo da poterli evitare in futuro. Si può anche tenere un diario alimentare per tenere traccia dei sintomi e identificare eventuali schemi.

5. non avere paura di chiedere aiuto

Vivere con le intolleranze alimentari può essere impegnativo, ma non dovete farlo da soli. Non abbiate paura di chiedere aiuto ad amici, familiari o operatori sanitari. Parlate loro delle vostre intolleranze e di come possono aiutarvi a gestirle. Potrebbero essere in grado di sostenervi, darvi consigli o persino preparare pasti sicuri per voi.

6. scaricare la nostra app TIOLI per le intolleranze alimentari

TIOLI è un'applicazione mobile che aiuta le persone con intolleranze alimentari a fare le scelte giuste quando fanno la spesa. Scansionate il codice a barre di un prodotto e scoprite in meno di un secondo se il prodotto contiene ingredienti che non potete tollerare e se altri utenti con le vostre stesse intolleranze alimentari possono tollerare o meno quel prodotto. Smettete di perdere tempo ad analizzare gli elenchi degli ingredienti!

Ecco come funziona:

1. creare il proprio profilo in base alle intolleranze alimentari e alla propria dieta personale.

Acquisite gli alimenti scansionando i codici a barre dei prodotti, utilizzando la ricerca testuale o sfogliando le categorie di prodotti.

3. ottenere una valutazione della compatibilità con il vostro profilo e un'avvertenza sugli ingredienti incompatibili.

4. fare domande sui prodotti e ottenere risposte utili.

5. aiutare gli altri utenti valutando e commentando i prodotti provati.

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In sintesi, vivere con le intolleranze alimentari può essere impegnativo, ma è importante ricordare che si può comunque vivere una vita felice e sana. Informandovi, pianificando in anticipo, creando ricette creative, ascoltando il vostro corpo e chiedendo aiuto quando necessario, potete gestire la vostra condizione e godere dei cibi che amate.

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